Puré de yuca con queso al horno
INGREDIENTES: • 200 g de yuca • 1 cdta. de mantequilla derretida • 30 g de queso amarillo rallado • 1 cdta. de queso parmesano • Sal, pimienta, nuez moscada • Perejil para decorar PREPARACIÓN: Sancoche la yuca, una vez lista quítele la fibra. Pásela por un colador. Añada mantequilla, queso amarillo, sal, pimienta y la nuez moscada. Más en esta sección: |
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